Vanaf deze plek wil ik er op wijzen dat iedereen zelf de verantwoording draagt van het al dan niet toepassen van de informatie die ik op dit gedeelte van de site wil delen. Lees om misverstanden te voorkomen eerst de Site-info & Disclaimer
Dit gerecht is ook werkzaam bij baarmoederkanker en wordt aangeraden na een bevalling, ter voorkoming van deze vorm van kanker. De bedoeling van het gerecht is om het lichaam te ontvochten en sterk te maken.
Ingrediënten:
Sesamolie
Gember (ongeveer 2 cm)
Kip - 3 bouten of eenzelfde hoeveelheid aan drumsticks
Rode port –250 mililiter
Black Fungus (wan Yi) zwarte houtenoor paddestoel - 12 stuks
Water - 250 mililiter (bron- of gezuiverd)
Suiker (optioneel)
De kip en de paddenstoeltjes zijn voor energie.
De gember is om te ontvochten en te verwarmen.
De port is voor een snelle bloedomloop en de sesamolie is voor een goede darmwerking.
Voorbereiding:
- De kippenbouten
in ongeveer 3 stukjes hakken (of vraag de poelier dit te doen), wassen en laten drogen.
Gebruik geen filet, omdat de botten (net als het vlees) belangrijke vezels bevatten, die in het vocht opgenomen en zodoende de werking van het gerecht ten goede komen.
- De zwarte paddenstoeltjes wassen en ingeveer een uurtje in lauw water weken.
- De gember in fijne lange stukjes snijden.
Bereiding: Dit gerecht wordt bereid in een wok.
Doe wat sesamolie in de hete wok en voeg hier de gember aan toe. Bak deze even en voeg dan de kleine stukjes kip toen. Blijf dit ongeveer 10 a 15 minuten roerbakken en voeg dan in eerste instantie de port, en kort daarna het water toe. Laat het gerecht nog even op hoog vuur doorkoken tot de kip goed doordrongen en gaar is (maar niet zodanig dat het van het bot af valt).
Dit gerecht 1x per dag bereiden en verdeeld over de dag warm opeten (2 á 3 x keer eten); de gember en de kip opeten en het vocht opdrinken.
Je kunt het vlees in kleine stukjes snijden en het gerecht als een soort soep opeten. Zelf heb ik gemerkt dat het gerecht zonder suiker beter smaakt en ik vind het prettiger eerst het vocht zo heet mogelijk op te lepelen, en daarna de kip op mijn gemak op te kluiven.
Van dit gerecht krijg je een warm gevoel en ga je zweten. Het zweten, plassen en de ontlasting zorgen samen voor de ontvochtiging van het lichaam. Dit draagt er toe bij dat de ontsteking/tumoren in de lymfeklier gaan afnemen.
Voor een persoonlijker advies mag men mij via het contactformulier benaderen. Ik weet niet of ik kan helpen/bemiddelen, maar ik kan in ieder geval trachten uw vragen te beantwoorden.
Willeke |
